produzione
Produzione artigianale di salumi ed insaccati  
L'attivit� della Macelleria Corti ha inizio nel 1939, quando Giuseppe Corti alleva e macella i suoi maiali nel piccolo borgo di Bosisio Parini.

Nel 1958 il figlio di Giuseppe, Ignazio, comincia a lavorare anche la carne di toro, che vende nel negozio insieme agli insaccati da lui stesso prodotti.

Arnaldo, figlio di Ignazio, prosegue il lavoro del pap�, continuando la produzione di insaccati che vengono poi venduti in negozio o degustati direttamente in trattoria.

Per completare l'offerta alla propria clientela, dal 2009 Arnaldo si reca personalmente in Piemonte ogni settimana per rifornire l'azienda di pregiata carne di Fassona Piemontese certificata, affiancata da un'oculata scelta di vini e prelibatezze tipiche.